Muğla Haber

Beylikduzu Çıntar mantarına yoğun ilgi

MUĞLA il merkezi ile ilçelerinde kasım yağmurlarıyla ortaya çıkan çıntar mantarı, pazar tezgahlarında yerini aldı. Kilosu 15- 35 liradan satılan çıntar, yoğun ilgi görüyor. Muğla yöresinde sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez yiyeceği çıntar mantarı, dağ köylerinde yaşayan birçok kişinin geçim kaynağı oldu. Kasım ayındaki yağmurla çam ağaçlarının dibinde ortaya çıkan çıntar, sofraların da vazgeçilmezi oldu. Çıntarın […]