Yemek

Bakla Kızartması

MALZEMELER 500 gram taze bakla 2 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı sıvı yağ tuz SERVİS İÇİN: Yoğurt YAPILIŞI Baklaları ayıklayıp yıkayın ve kurulayın. Önce çırpılmış yumurtaya, sonra tuzla karıştırılmış galeta ununa bulayın. Orta ateşteki kızgın yağa atın. Rengi dönene dek kızartıp, kağıt havlu üzerine çıkarın. Yoğurtla birlikte servis yapın.

Yemek

Pazı Kavurması

MALZEMELER 2 demet pazı 2 adet soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı tuz ÜZERİ İÇİN: 1 kase yoğurt 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber YAPILIŞI Pazıyı iyice yıkayıp kurulayın ve kıyın. Piyazlık doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin. Pazı ilave edip soteleyin. Ocaktan almaya yakın tuzunu ayarlayın. Ocaktan alıp servis tabağına aktarın. Üzeri için […]

Yemek

Barbunya piyaz

Barbunya piyazı tarifi için malzemeler 250 g barbunya 1 kırmızı soğan Yarım limonun suyu Yarım dolmalık kırmızı biber Yarım dolmalık yeşil biber Yarım dolmalık sarı biber 5 kırmızı çeri domates 7~8 dal maydanoz 50 g soya filizi Yarım çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin Sosu için Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı […]

Yemek

Bezelyeli sağlık içeceği

Bezelyeli sağlık içeceği tarifi için malzemeler Yarım demet maydanoz 2 orta boy salatalık 1 yeşil elma 1 parça taze zencefil (Fındık büyüklüğünde) 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 dal kereviz Yarım lime suyu (Yeşil limon) Bezelyeli sağlık içeceği Nasıl Yapılır Lime suyu dışındaki tüm malzemeyi katı meyve sıkacağında sıkın. Buz ve lime suyu ilave ederek […]

Yemek

Şekersiz Ve Beyaz Unsuz Magnolia Tarifi

Sağlıklı tatlı tariflerinde bugün kaşıkladıkça mutluluk kat sayımızı yükselten magnolia var. İçinde krema yok, şeker yok, beyaz un yok ama sağlık var, enerji var ve hafif tatlı yemenin verdiği mutluluk var. O zaman geçeli mi bu güzel tatlının malzeme listesine… Magnolia Tarifi Malzemeler: 5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı buğday nişastası 3 yemek kaşığı tam buğday […]

Yemek

Tas Kebabı Tarifi

Etin en lezzetli hali diyebileceğimiz bir tarif veriyoruz. Üstelik ekmek çanağında servis ederek sadece tadını değil görüntüsünü de güzelleştiriyoruz. Klasik Türk mutfağının başlıca yemeklerinden tas kebabı tarifibugün YeşilTopukla.com’da… Gelin malzeme listesine bakıp, akşama tas kebabını ekmek çanağında sunalım. Ekmek Çanağında Tas Kebabı Tarifi Malzemeler: 500 gram kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı sıvı yağı 1 yemek kaşığı tereyağı […]