Yemek

Kişnişli Ayran Çorbası Malzemeleri

Kişnişli Ayran Çorbası Malzemeleri

  • 2 su bard. yoğurt
  • Yarım kg. süzme yoğurt
  • 1 çay b. nohut
  • 100 gr. kıyma
  • 1 soğan
  • 2 çorba k. un
  • 1 yumurta
  • 1 tutam kişniş otu
  • 1 çorba k. tereyağı
  • su, tuz

Kişnişli Ayran Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Tencerenize biraz kaynamış su alın. Üzerine haşlanmış buğdayları ve nohutları ekleyin. Diğer tarafta yogurdun içine yumurtayı ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine biraz soğuk su ekliyoruz. Daha sonra da sıcak su ekleyip çorbaya ilave ediyoruz. Kıymanın üzerine yarım soğan rendeleyip tuz ve karabiber ekleyerek yoğuruyoruz. Ve nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayıp kızartıyoruz. Köfteleri de çorbanın içine ekliyoruz. Suyunu ayarlayıp tuzunu da ekliyoruz.Başka bir tavada tereyağını eritiyoruz. İçine soğanın yarısını doğruyoruz ve kişniş otunu doğrayarak ekliyoruz. Bu sosu da çorbamızı servis ederken üzerine döküyoruz. Yemeye doyum olmayan nefis bir çorba. Hem sıcak hem de ılık içebilirsiniz. kaynak:oktayusta

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Çekmeköy Escort Ataşehir Escort kadıköy escort Escort ataşehir escort ümraniye
Önceki yazıyı okuyun:
Sebzeli Balık Çorbası Tarifi

Sebzeli Balık Çorbası Malzemeleri 2 parça levrek fileto 1 su bardağı haşlanmış börülce 1 paket kereviz sapı 2 havuç 1...

Kapat
Evden eve nakliyat sitemiz istanbul ilçelerindeki. Firmalarin listesi icin lutfen ziyaret ediniz. gaziosmanpaşa evden eve nakliyat bahçelievler evden eve nakliyat kağıthane evden eve nakliyat uluslararası evden eve nakliyat tuzla evden eve nakliyat halkalı evden eve nakliyat